柿木畠商店街

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タイトル 手打そば 更科藤井

更科そばのお店。お酒やそばに合うおつまみも味わえます。

手打そば 更科藤井 おすすめ

かき揚げ天そば

かき揚げ天そば

旬の野菜と甘海老のかき揚げと手打ちそばの組み合わせ。
旬の野菜は、春なら空豆、夏はとうもろこし、秋はムカゴetc、冬なら百合根などなど。

1,750円

手打そば 更科藤井 雰囲気

カウンター席

落ち着いた雰囲気のカウンターです。
5席ご用意しております。

テーブル席

2人掛けのテーブルを5つご用意しております。

手打そば 更科藤井 ランチ

ランチタイム:火~土11:30~14:00、日・祝11:30~20:00

おろしそば(冷)

おろしそば(冷)

おろしでさっぱりと。辛いおろしと選べます。

1,050円

鴨せいろ 1,850円
せりそば 1,350円
かき南ばん 1,650円
なめこおろしそば 1,450円
あおさそば 1,350円
変わりそば 1,200円
そば粉のロールケーキ(土日のみ)

手打そば 更科藤井 基本情報

店舗名 手打そば 更科藤井
住所・アクセス 〒920-0999
柿木畠3-3
うつのみや書店さん前から21美に向かって道なりにまっすぐ、市役所の真裏です。
営業時間 [火~土]11:30~14:00(L・O) 17:00~22:30(L・O) [日・祝]11:30~20:00(L・O)
定休日 月曜日(祝日の場合は営業し、翌日休業)
TEL/FAX TEL.076-265-6870 FAX.076-265-6870
一人あたりの平均予算または料金体系 昼1,000円~2,000円、夜1,000円~3,000円
15席
クレジットカード ×

注意点など

アルコール類ご注文の方に「お通し」をご用意しております。 お1人様100円です。ご了承くださいませ。

知っておくとよい豆知識

更科藤井のおそばの特徴は、色白の更科そば。
精製度の高い蕎麦粉(更科粉)を使っているから、のど越しのよさと、上品な香りが特徴です。

店主のご紹介

■プロフィール
名前 :藤井誠
出身地 :金沢市
■一言

麺の種類だけで、白いのから黒いのまで5種類ございます。
その他、季節の素材を生かして、自然の滋味である蕎麦の魅力をお届けしたいと考えております。
また、蕎麦に寄り添うアルコールや酒肴もご用意しております。
心よりお待ち申し上げます。

手打そば 更科藤井 店主