柿木畠商店街

TOP > 柿木畠商店街マップ > 店舗紹介

タイトル つぼみ

本葛と本蕨。素材にこだわる、和スウィーツのお店。

つぼみ おすすめ

本わらびもち

本わらびもち

大変希少な国産本わらび粉を練り上げ、挽きたてのきなこと宮古島産黒糖で作った黒みつをかけてお召し上がり下さい。

890円(加賀棒茶付)

白玉クリームあんみつ

寒天はやわらかく炊き上げました。つぶあん/こしあん、抹茶アイス/バニラアイスはお客様の好みでお選び下さい。

840円(加賀棒茶付)

本くずきり

吉野本葛粉だけを使い、一切の添加物を入れません。自慢の宮古産黒糖の黒みつにつけてお召し上がり下さい。
くずきり半量と季節のおぜんざいのセットもございます。

730円(加賀棒茶付)

つぼみ 雰囲気

和のスウィーツ

こだわりをもって厳選した素材に、手間を惜しまずかけてお作りする、ちょっと贅沢な和のスウィーツをお楽しみ下さい。

寛ぎの空間

料亭出入りの職人さんに寛ぎの空間を贅を凝らして作っていただきました。坪庭には山野の草が咲き、金沢城の石垣・辰巳用水の瀬音を楽しめます。

つぼみ 基本情報

店舗名 つぼみ
住所・アクセス 〒920-0999
柿木畠3-1
金沢21世紀美術館より柿木畠商店街へ入り右手1軒目 金沢市役所裏
営業時間 10:30~18:00(Last Order) 18:30~(要予約)
定休日 水曜日
TEL/FAX TEL.076-232-3388 FAX.076-232-3388
一人あたりの平均予算または料金体系 1,000円
16席
クレジットカード VISA(5,000円以上のご利用分)
ホームページURL http://tsubomi-kanazawa.jp/
つぼみ 店舗外観

注意点など

English、中文繁体字、中文簡体字、ハングル MENUあります。

店主のご紹介

■プロフィール
名前 :越沢晃一郎
出身地 :金沢市
■一言

金沢の贅沢を是非味わって下さい。